niks te verliezen en toch alles

het is sinds lang voor de hype dat dit één van mijn favoriete biertjes waren, zowel de 10 als de bittere blonde 6, de 8 heb ik nog niet kunnen proeven.

jawel ik heb nog een 5-tal bakken staan van de "10". ik heb enorm veel mensen reeds getracteerd op deze hemelse gezegende drank van de monnikken van West Vleteren. Toen kwam er die hype, jawadde, nu kan ik er zelf niet meer aan geraken. het is sinds die dag dat ik natuurlijk geen tractaties geef, behalve voor enkele, van da bier natuurlijk.

wat mij nu voornamelijk stoort, is dat nu blijkbaar iedereen dit bier moet, wilt hebben, ook de snobisten, net door die hype.

hallo: dit is NIET het beste bier: het BESTE BIER bestaat niet, iedereen heeft een andere smaak.

een paar daagjes geleden heeft mijn buurman (geen bierliefhebber en drinker) mij gevraagd of ik West Vleteren "ter beschikking" had, uiteraard heb ik geantwoord: "nee, niet ter beschikking".

ik zou zeggen, waardeer eerst de andere bieren, enkel voor de echte bierliefhebber wil ik een uitzondering maken (en dan nog)

wil je toch absoluut dit bier hebben, ga het proberen zelf te halen, is de moeite u te veel, dan kan ik u een gelijkaardig biertje aanraden, dat zeker niet onderdoet aan de WestVleteren. hij heeft bijna dezelfde smaak, of het gaat in die richting: dan heb ik het over de Rochfort 10, ook één van de favorieten van mij, een enorm supper lekker degustatiefje. de hemel is korterbij dan je denkt.